Desa Tivoli, sudah menjadi tanah yang dialiri chardonnay dan Range Rovers, juga akan menjadi tanah yang dipenuhi susu dan madu sekitar tanggal 18 Juni, seperti Milkcow, tempat susu dan madu, di 400 S. Rampart Opening Blvd. Menurut perusahaan, Milkcow kini dibuka di lebih dari 15 negara. Detail: tivolivillagelv.com/dining/milkcow-cafe.
◆ ◆ ◆
Springs Café tampaknya akan menggantikan Divine Café, yang ditutup pada 29 Mei setelah delapan tahun di Springs Preserve. Kesepakatan untuk Springs Café LLC untuk mengoperasikan restoran dan layanan katering di Springs Preserve adalah item tindakan dalam agenda pertemuan Dewan Direksi Distrik Air Lembah Las Vegas hari Selasa, yang mengawasi pelestarian.
Catatan Sekretaris Negara Nevada menunjukkan bahwa Springs Café LLC adalah perseroan terbatas yang baru dibentuk dengan David Mozes (dari Bronze Café) terdaftar sebagai agen terdaftar dan Aspire Coffee House LLC (dari Vegas) sebagai salah satu dari dua anggota pengelola.
◆ ◆ ◆
Tacos & Tequila, dulu di Luxor, telah dibuka kembali di 4.000 kaki persegi di Palace Station. Itu cukup ruang untuk queso fundido, sup tortilla ayam suwir, burrito ikan bakar, enchilada daging sapi barbacoa, piring kombo (pilih tiga), carnitas dan carne asada dari panggangan dan, tentu saja, tanda tangan No. 1 Alambre Tacos (filet) mignon, bacon asap kayu apel, keju Oaxaca, cabai poblano).
Saat makan siang (pukul 11.00 hingga 15.00 pada hari Sabtu dan Minggu), cari pozole, chilaquiles, burrito machaca, taco berisi telur orak-arik dan chorizo, serta steak dan telur. Margarita? Ada lima versi, ditambah margarita reposado JAJA dengan gelas atau kendi. Menu/detail: tacosandtequilav.com.
◆ ◆ ◆
Dan dalam berita brunch lainnya… Casa Calavera di Virgin Hotels Las Vegas menawarkan Sarapan La Manana dari pukul 10:00 hingga 15:00 pada hari Minggu dengan koktail brunch seperti Oaxacan Mule (Patron Silver, ginger ale, lime), semua yang dapat Anda nikmati mimosas dan bellinis, seperti guacs pembaruan jicama delima, taquitos alpukat dan jagung bakar, huevos a la Mexicana, tulang rusuk pendek Benediktus, dan musik live. Menu/detail: virginhotelslv.com/dine-and-drink/casa-calavera.
◆ ◆ ◆
Penerbangan itu virtual; dengungan itu nyata.
Menggunakan proyeksi definisi tinggi, rasa dan angin, FlyOver on the Strip menawarkan penerbangan imersif melintasi lanskap global. Atraksi ini juga memiliki bar dan lounge, Lost Cactus, yang menyajikan koktail bertema Barat seperti Tipy Mule, sebuah twist pada Moscow Mule dengan chipotle pedas dan nanas panggang, dan Durango di Silverton, ode hickory-smoked untuk kuno. Mengunjungi flyoverlasvegas.com.
◆ ◆ ◆
Sedikit kulit, sedikit telur Benediktus. A Touch of Burlesque, pertunjukan olok-olok dan kabaret Vegas, menyelenggarakan makan siang dengan mimosa makan sepuasnya, nomor olok-olok, aksi revue pria, sulap, dan lainnya mulai pukul 14:00. 12 Juni pukul 2:00 mulai (pra- show performer meet-and-greet pada pukul 13:00). Acara di Centerfolds Cabaret, 4416 Paradise Road, menguntungkan Nevada SPCA.
Tiket: $65 individu reguler, $85 individu VIP dengan layanan botol (hingga enam orang). Pembelian: 702-767-8757. Detail: atouchofburlesquelv.com.
◆ ◆ ◆
Pergilah ke Ada’s Wine Bar di Desa Tivoli untuk makan malam anggur lima menu yang diadakan dalam kemitraan dengan Kebun Anggur Fort Ross. Acara ini terinspirasi oleh keindahan kasar Pesisir Pasifik Sonoma County, bagian pembangkit tenaga pembuat anggur yang paling jarang dikunjungi. Hidangan diatur untuk memasukkan pilihan yang indah seperti scallop crudo dengan custard popcorn, pucuk jagung dan kaviar jeruk nipis; karamel babi rebus porcini dengan tomat segar dan blackberry; dan Orange Blossom Mascarpone dengan Strawberry Powder dan Honey-Nut Cheerio Shortbread. 16 Juni, $150 per orang ditambah pajak dan biaya. Pelajari lebih lanjut di adaslv.com.
◆ ◆ ◆
Anda dapat membantu menyelamatkan lautan, bahkan dari Gurun Mojave yang terkurung daratan. Makan di a Itu dari Rubio Rabu untuk menerima tas jinjing yang dapat digunakan kembali gratis dengan pembelian apa pun. Tas berdesain retro ini dihiasi dengan moto demi motivasi: “Life’s an Ocean, Find Your Wave.”
On the Side berjalan di bagian Taste hari Minggu. Email kiat, pertanyaan, atau umpan balik ke [email protected].
